De lekkerste koffie thuis bezorgd

Winkel

Placeholder

Guatemala – Huehuetenango
San Antonio de Esquipulas

Vanaf: €6,75

Een medium gebrande koffie met een complex aroma welke, wanneer gemalen, kruidig maar ook diep floraal zoet is. Geschikt als espressokoffie. Wanneer gezet als espresso komt er ook een fruitig/perzikachtig aroma naar voren. De smaak is gebalanceerd en vol, met tonen van chocolade en een lange, levendige ietwat fruitige afdronk.

Reset selectie

Productbeschrijving

Guatemala – Huehuetenango – San Antonio de Esquipulas

Land: Guatemala
Regio: La Democracia, Huehuetenango
Plantage: Finca Los Dos Socios & Anexos
Boer: Francisco Ovalle Mendez
Hoogte: 1432m – 1828m
Omvang plantage: 101,4 hectare
Variëteit: Catuai, Bourbon, Caturra, Pache & Peaberry
Proces: Gewassen
Schaduwplanten: Ingas & Gravileas

Smaakomschrijving:
Deze koffie heeft een behoorlijk en complex aroma welke, wanneer gemalen, kruidig maar ook diep floraal zoet is. Als espresso komt er ook een fruitig/perzikachtig aroma naar voren. De smaak is gebalanceerd en vol , met tonen van chocolade, en de koffie heeft een lange, levendige ietwat fruitige afdronk.

Achtergrond:
Jorge Ovalle Mendez richtte “San Antonio de Esquipulas” op in 1965. De naam is een katholieke toewijding aan ‘Cristo negro’ of zwarte Christus van Esquipulas en de heilige Sint Antonius van Padua. Sinds de oprichting van de boerderij is deze altijd in gebruik geweest om koffie te oogsten. Jorge is altijd innovatief met zijn techniek en is constant bezig de ‘cup’ kwaliteit te verbeteren. De boerderij
heeft een geweldig team van mensen die meer dan 30 jaar ervaring hebben en constant nieuwe dingen leren om betere koffieproducenten te worden. Don Jorge is gepassioneerd en staat open om verandering te brengen in de ‘supply chain’ zijn inzet gaat verder dan de kwaliteit en gebruikt geen pesticiden.

Reviews

Er zijn nog geen reviews. Wilt u een review insturen?

Schrijf de eerste review “Guatemala - Huehuetenango
San Antonio de Esquipulas”

*

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe jouw reactie gegevens worden verwerkt.