De lekkerste koffie thuis bezorgd

Winkel

Hario Skerton Koffiemolen

€40,00

Een koffiemolen is een onmisbaar onderdeel voor de koffieliefhebber. Deze Hario Skerton koffiemolen zorgt voor gelijkmatig gemalen koffie en is gemakkelijk in te stellen voor de verschillende zetmethoden.

Categorie: .

Productbeschrijving

Hario Skerton Koffiemolen

Een goede koffiemaler is een essentieel instrument om goede koffie te zetten.

Ondanks goede verpakkingen maalt u de beste koffie zelf, zo mogelijk van koffiebonen die enige dagen eerder zijn gebrand.
Koffiebonen zijn langer houdbaar dan gemalen koffie. Koffiebonen blijven, mits goed bewaard, zo’n 3 a 4 weken na branddatum optimaal van smaak. Daarna verliest  de koffie langzaam zijn levendige smaak en aroma’s. Zodra de koffie wordt gemalen wordt de optimale houdbaarheidstijd verkort naar ongeveer een week.
Gemalen koffie die bloot staat aan de buitenlucht oxideert snel. Hoe fijner de maling des te sneller de koffie zijn kwaliteit verliest door oxidatie. Na een half uur verliest gemalen espressokoffie al zijn specifieke smaak die verse koffie zo lekker maken. Bij filter koffie is dat ook het geval maar daar is het effect wat minder extreem.

De Hario Skerton Koffiemolen heeft een keramisch maalwerk dat zorgt dat de bonen heel gelijkmatig wordt gemalen.
Goedkope elektrische koffiemolens hebben messen die de koffiebonen als een hakselaar stuk slaan met als resultaat grove en fijne deeltjes koffie. De grove deeltjes zorgen ervoor dat er niet voldoende extractie plaats vindt en de fijne deeltjes zorgen voor over-extractie waardoor er ook bitterstoffen vrijkomen. Bovendien kunnen de fijne deeltjes een goede doorloop van het water blokkeren.
Een gelijkmatige maling zorgt voor een gelijkmatige extractie zodat u alleen de gewenste smaken en aroma’s in uw kopje koffie krijgt.

Voor een perfecte koffie stelt u de maalgraad in naargelang de zetmethode, de koffiesoort en de omgevingsfactoren.
De maalgraad van de Hario Skerton koffiemolen is gemakkelijk instelbaar voor de verschillende zetmethoden. (van espresso tot cafetière)

Vanwege het compacte formaat is deze koffiemolen handzaam en overal te gebruiken: thuis, op kantoor of op vakantie.
De koffiemolen is echter groot genoeg voor meerdere koppen koffie. De glazen container heeft een capaciteit van 100 gram en is voorzien van antislip aan de onderzijde.
De koffiemolen is demontabel en afwasbaar.

Reviews

Er zijn nog geen reviews. Wilt u een review insturen?

Schrijf de eerste review “Hario Skerton Koffiemolen”

*

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.